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新商品が店頭に並ぶまでのエピソードをご紹介します

夫婦でこだわって作る季節限定商品についての想いをお届けします

店頭に並ぶパンは、人気ランキングを常に賑わす定番のパンと、新商品や季節限定商品など豊富なラインナップとなっています。新商品の開発は全てが順調にいく訳ではなく、オーナー夫婦が試行錯誤を繰り返しながら、やっと店頭に並ぶことができた商品も少なくありません。

途中、思わず笑ってしまうような初歩的な失敗をすることもあり、そんな裏側のエピソードを少しずつご紹介していければ良いなと思っています。パンが大好きなオーナー夫婦が泉南市で営むパン屋から、色々なエピソードを発信していきます。

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    1年間ありがとうございました!

    2021/06/30
    こんばんは☆大阪の泉南にあるパン屋『町のパン工房こばぱん』です✨こばぱんはまもなく1周年を迎えます✨ 一年前コロナ禍での開業になり、今までに経験したことのない状況の中、手探りで試行錯誤しなが...
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    フルーツサンド販売中♪

    2021/06/11
    こんにちは☀️大阪府泉南市樽井にある小さなパン屋町のパン工房こばぱんです🌟今週から角食販売開始しました‼︎🍞朝には焼き上がっておりますが、冷めてからのカットになるので、9:00以降の販売になります✨...
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    国産小麦の無添加パンをお探しの方に♪

    2021/06/06
    こんにちは☀️大阪府泉南市樽井にある小さなパン屋【町のパン工房こばぱん】です✨本日は当店の食パンのご紹介です♪オープン当時から好評いただいている『こば食』は、山型のふわふわ食パンです🍞こば食の...
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    パン好きシリーズ揃ってます♪

    2021/06/05
    今週もありがとうございました‼︎明日から火曜日まで定休日です✨水曜日からの営業に向けて準備していきます。こばぱんではパックのドリンクも販売しています♪人気なのでご存知の方も多いと思います♪カネ...
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    大阪府泉南市にあるパン屋の新商品の紹介♪

    2021/06/04
    こんばんは🌟本日は新商品の紹介です✨先日から『レモンシュガー』が出ています♪ふわふわの生地に甘味と酸味がマッチした暑い日でもサッパリと食べれる菓子パンです✨朝食やおやつにもおすすめです♪是非一...

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  • 1年間ありがとうございました!

    query_builder 2021/06/30
  • フルーツサンド販売中♪

    query_builder 2021/06/11
  • 国産小麦の無添加パンをお探しの方に♪

    query_builder 2021/06/06
  • パン好きシリーズ揃ってます♪

    query_builder 2021/06/05
  • 大阪府泉南市にあるパン屋の新商品の紹介♪

    query_builder 2021/06/04

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お客様に提供しているパンは、地元のお客様以外にも通信販売で全国のお客様に味わっていただけるようになりました。そのため、直接ご来店いただくことが難しいお客様に、少しでもお店の様子をお伝えすることができればとの想いを込めて、店内の様子を少しずつご紹介していきたいと思います。また、夫婦で試行錯誤を繰り返しながら作り上げていく新商品や季節限定商品の開発風景もお届けしていきます。

毎回順調に開発が進む訳ではなく、時には笑ってしまうような初歩的な失敗をしてしまうこともあります。そんなシーンも、包み隠さずお伝えすることで、お店との距離を近く感じていただける場所となっていれば嬉しいです。毎日安心して食べられる、国産小麦と生イーストを使った無添加生地にこだわって、今後も全国のお客様に美味しいパンをお届けすることを目指しています。